اسانس آدامس چیست؟

اسانس ها درواقع افزودنی هایی مجاز هستند که از خواص آن ها در معطر و طعم دار کردن مواد غذایی استفاده می شود. انواع اسانس آدامس به دو صورت پودری و مایع تولید و عرضه می شوند. اسانس ها به محصولات آرایشی و بهداشتی، دارویی و دیگر محصولات افزوده می شوند تا موجب بهبود خواص محصول شوند. بدیهی است با افزایش کیفیت محصول، فروش آن در بازار هم افزایش خواهد یافت.

ارشیا شیمی تجارت وارد کننده و تامین کننده انواع اسانس بهداشتی و خوراکی در رایحه های مختلف در خدمت شما مصرف کننده گان و تولیدکننده گان گرامی می باشد.

شماره های دفتر مرکزی:

۰۲۱۲۸۴۲۰۸۰۵

۰۲۱۲۸۴۲۰۸۰۶

شماره های دفتر بازار تهران: 

۰۲۱۳۶۴۸۳۰۱۷

۰۲۱۳۶۴۸۳۰۲۱

Whatsapp: +989017302128

Whatsapp:+98 9212015164

اسانس کارامل چیست؟

قطعا یکی از لذیذ ترین طعم ها که در اکثر خوراکی ها نیز همچون ژله، کیک، و… به کار می رود و محبوبیت بالایی هم دارد طعم کارامل و اسانس کارامل است و کدبانو های ایرانی نیز همواره به دنباله طعم هایی هستند تا با آن بتوانند خوراکی های لذیذ تری درست کنند و چی بهتر از طعم کارامل؟

کارامل از گرم شدن شکر تا دمای حدود 340 درجه فارنهایت به دست آمده و رنگ طلایی به خود میگیرد، سپس برای از بین بردن تلخی این محصول به آن کمی نمک اضافه می شود، این فرایند که به کارامل سازی معروف است را می توان با هر نوع شکری و به صورت خشک و مرطوب انجام داد؛ در نوع مرطوب کارامل سازی قبل از گرم کردن شکر اندکی آب نیز به آن اضافه می شود. نکته ای که باید به آن توجه کرد این است که فرایند کارامل سازی، زمان زیادی گرفته و بهتر است تا از اسانس های کارامل استفاده کرد، این اسانس ها به صورت مایع و یا پودری برای مصارف خانگی تولید شده و به کمک کدبانو های ایرانی می آیند تا آنها را در پخت خوراکی های خوشمزه همراهی کنند؛ کارامل و اسانس کارامل خوراکی اگر از فروشگاه معتبری تهیه شوند دارای طعم غنی و شیرینی هستند؛ نکته جالب در مورد کارامل و اسانس کارامل این است که برای تزیین خوراکی ها و رنگ دهی به نوشابه ها نیز از آن استفاده می شود. سوالی که ممکن است پیش بیاید این است که اصلا اسانس کارامل چه خواصی داشته و چرا خرید اسانس کارامل از فروشگاه های معتبر مهم است؟ در ادامه به پاسخ این دو سوال خواهیم پرداخت.

یا استانی شعبه نداشته و امکان خرید اینترنتی اسانس کارامل را نیز ندارند و همین موضوع، خرید را برای علاقه مندان به این اسانس دشوار می سازد.

ارشیا شیمی تجارت وارد کننده و تامین کننده انواع اسانس بهداشتی و خوراکی در رایحه های مختلف در خدمت شما مصرف کننده گان و تولیدکننده گان گرامی می باشد.

شماره های دفتر مرکزی:

۰۲۱۲۸۴۲۰۸۰۵

۰۲۱۲۸۴۲۰۸۰۶

شماره های دفتر بازار تهران: 

۰۲۱۳۶۴۸۳۰۱۷

۰۲۱۳۶۴۸۳۰۲۱

Whatsapp: +989017302128

Whatsapp:+98 9212015164

اسانس آلبالو، ترکیبی معطر است که بوی آلبالو می‌دهد. این محصول در حالت فیزیکی مایع ارائه می‌شود و با استشمام آن کاملا بوی آلبالوی طبیعی تداعی می‌شود. این محصول رایحه قوی دارد و برای معطر کردن خوراکی‌های مختلف از جمله کیک، بستنی، ژله، مربا، شربت، آدامس، آبنبات و نوشیدنی‌های سرد و گرم کاربرد دارد.

ارشیا شیمی تجارت وارد کننده و تامین کننده انواع اسانس بهداشتی و خوراکی در رایحه های مختلف در خدمت شما مصرف کننده گان و تولیدکننده گان گرامی می باشد. 

شماره های دفتر مرکزی:

02128420805

02128420806

شماره های دفتر بازار تهران

02136483017

02136483021

Whatsapp: +989017302128

Whatsapp:+98 9212015164

Lactose

Lactose, the milk sugar lactose, is a type of sugar found in milk or The name lactose is derived from lacte, which means milk in Latin, and the suffix ose, which is used to name sugars. And it is made from the combination of glucose and galactose has been

لاکتوز چیست؟

قندها انواع مختلفی دارند. برخی از واحدهای قندی مونوساکاریدها هستند که آن‌ها را به‌عنوان قند ساده می‌شناسیم. قندهای دیگر دی‌ساکاریدها هستند که از جفت مونوساکاریدهای مرتبط ساخته شد‌ه‌اند.

سه نوع مونوساکارید مصرفی ما عبارتند از:

• فروکتوز
• گالاکتوز
• گلوکز

خواص شیمیایی و فیزیکی لاکتوز مونوهیدرات

• فرمول شیمیایی: C₁₂H₂₂O₁₁
• وزن مولکولی: 360.31 g/mol
• نقطه ذوب: 208-210 درجه سانتیگراد
• چگالی: 1.56 g/cm³
• حلالیت در آب: 52.5 گرم در 100 میل آب در 25 درجه سانتیگراد
• حلالیت در سایر مواد: نامحلول در الکل و اترها
• پیوند بین گلوکز و گالاکتوز: پیوند بتا
• Cas Number: 10039-26-6

روش‌های تولید لاکتوز مونوهیدرات

1. 
   

   استخراج از شیر:

   • شیر گاو: ماده اولیه برای تولید لاکتوز
   • تصفیه: حذف ناخالصی‌ها مانند چربی و پروتئین
   • چگالش: تبخیر آب از شیر تحت خلاء
   • کریستالیزاسیون: سرد کردن محلول لاکتوز تغلیظ شده
   • جداسازی: جداسازی کریستال‌های لاکتوز
   • خشک کردن: خشک کردن کریستال‌ها در دمای کم
2. 
   

   سنتز شیمیایی:

   • سنتز از گلوکز و گالاکتوز: اتصال گلوکز و گالاکتوز با استفاده از آنزیم‌ها یا کاتالیزورهای شیمیایی
   • سنتز از لاکتوز بدون آب: افزودن آب به لاکتوز بدون آب

ارشیا شیمی تجارت وارد کننده و تامین کننده لاکتوز با مش های 80 و 100 و 200

در خدمت شما تولیدکننده گان و مصرف کننده گان گرامی می باشد.

ارشیا شیمی تجارت وارد کننده و تامین کننده اقلام غذایی 

راه های ارتباطی:

شماره های واتساپ:

https://wa.me/989017302128

https://wa.me/989212015164

telegram:Arshiashimi

شماره های دفتر مرکزی:

02128420805

02128420806

Butylated hydroxytoluene (B.H.T)

SKU ID: butylated-hydroxytoluene-bht

Bht یک ماده چربی دوست است که به دلیل اینکه از فنل تهیه شده است و دارای خواص آنتی اکسیدانی است اغلب به عنوان مهار کننده اکسیداسیون در بسیاری از صنایع استفاده می شود. این ماده با کیفیت و بدون ناخالصی با داشتن قابلیت پایداری بالا در مقابل حرارت در صنعت تولید روغن های صنعتی مانند انواع روغن موتور و ضدیخ به کار برده می شود.

Arshiya Chemical Trading is a supplier of food raw materials with more than two decades of experience in importing and supplying food

raw materials

Central office number: 28420805_021 and 28420806_021

Tehranpars office contact number: 021_71057473 and 02171057475

Sale of paint and resin raw materials. To get more information and place an order for this product, contact our experts in the sales department.

فروش مواد اولیه رنگ و رزین برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش این محصول با کارشناسان ما در واحد فروش تماس حاصل نمایید.

ارشیا شیمی تجارت تامین کننده مواد اولیه صنعتی و دارویی و آزمایشگاهی و غذایی با بیش از دو دهه تجربه در واردات و تامین مواد اولیه 

شماره دفتر مرکزی:28420805_021 و28420806_021

شماره تماس دفتر تهرانپارس: 71057473_021 و 02171057475

whatsapp:+989017302128

whatsapp:+989125781650

instagram:arshiashimitejarat

Ethylparaben

Compounds

 

Description

Ethylparaben is the ethyl ester of p-hydroxybenzoic acid. Its formula is HO-C₆H₄-CO-O-CH₂CH₃. It is a member of the class of compounds known as parabens. It is used as an antifungal preservative. As a food additive, it has E number E214.

Formula: C₉H₁₀O₃

Molar mass: 166.176 g·mol⁻¹

Boiling point: 297 to 298 °C (567 to 568 °F; 570 to 571 K)

ATC code: D01AE10 (WHO)

Flash point: 248 °C (478 °F; 521 K)

NFPA 704 (fire diamond): 1 1 0

Parabens

Methyl, ethyl, propyl, butyl, and heptyl esters of p-hydroxybenzoate are denominated parabens. They are odorless, almost colorless crystals or white crystalline powders. Water solubility is inversely related to alkyl chain length. The pH range of antimicrobial activity is 3–8; their antimicrobial activity is mainly against bacteria and fungi. Combinations of two or more parabens are often used since they have synergistic effects. FDA sets the maximum level of application of methyl (21CFR184.1490) and propyl (21CFR184.1670) esters of p-hydroxybenzoic acid at 0.1%. Both methylparaben and propylparaben are permitted as antimycotic agents in food packaging material (21CFR181.23). Heptylparaben (21CFR172.145) is also approved for use in fermented malt beverages at a maximum of 12 ppm and in noncarbonated soft drinks and fruit-based beverages at a maximum level of 20 ppm. FAO/WHO permits the use of methylparaben, ethylparaben, and propylparaben in foods. The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) established the assay method of methylparaben and ethylparaben as a titrimetric method. Regulatory agencies have not established an official method for its determination in foods. Nevertheless, a great number of methods are proposed to quantify parabens in foods, such as spectrophotometry, injection gas chromatography, HPLC–mass spectrometry, and CE with amperometric detection.

جهت استعلام این محصول با کارشناسان ما

در مجموعه ارشیا شیمی تجارت در ارتباط باشید.

شماره های واتس اپ

+989017302128

+989212015164

کانال اینستاگرام:Arshiashimitejarat

شماره های دفتر مرکزی:

02128420805

02128420806